다양한 술을 베이스로 여러 가지 음료, 설탕, 향신료 등을 혼합해 만든 혼합주, 칵테일. 바(Bar)나 라운지, 클럽 등에서 가볍게 마시는 용도로 즐기는 것이 대부분인데, 이번에 소개하는 영상을 본다면, 지금까지 자신이 마셔온 칵테일은 도대체 무엇이었는지 반문하게 될 것이다. 도쿄에 있는 전문 바텐더용 바 도구 판매점 바 타임스(BAR TIMES)는 일본 곳곳 유명 바의 바텐더를 대상으로 그들이 직접 칵테일을 제조하는 모습을 영상에 담았다.
들어본 적조차 없는 갖가지 신기한 바텐더 도구와 함께 절도 있는 동작으로 칵테일을 제조하는 바텐더의 모습은 장인의 아우라를 가득 풍긴다. 불을 피우는 것은 기본, 칵테일 한 모금의 완벽함을 위해 직접 태워주는 담배까지, 한 잔의 술을 넘어 예술의 경지에 다다르는 주조의 세계는 우리의 생각보다 훨씬 넓고 깊다. 자사의 판매 촉진을 위해 이런 수준 높은 영상으로 대중의 관심을 끄는 바 타임스의 전략 또한 정말 탁월하지 않나. 몇몇 영상에는 주조 레시피에 대한 설명 또한 첨가해뒀으니 욕심이 있다면, 장인의 칵테일을 그럴듯하게 따라 해 볼 수도 있겠다. 멋진 조명과 잔잔한 재즈가 어우러진 바텐더의 영상과 함께 분위기를 머금어 보자. 아래의 링크를 통하면 더욱 많은 영상을 만나볼 수 있다.
